Une alimentation adaptée pour mieux dormir

Nourriture et sommeil

Les bons mets et boissons peuvent faire de vos soirées un rêve

Ce que nous buvons et mangeons a une grande influence sur la qualité de notre sommeil. Il est bien connu que boire du café en fin d'après-midi ou en soirée peut rendre l'endormissement plus difficile. Cependant, de nombreux autres aliments et boissons peuvent nous rendre somnolents ou, au contraire, nous empêcher de dormir. L'alcool en est un bon exemple. On pourrait penser qu'un verre nous aidera à dormir, mais même s'il nous donne envie de dormir au début, une consommation excessive nuit considérablement à la qualité de notre sommeil. On dort moins et les phases de sommeil paradoxal et profond sont plus courtes. Résultat : on se réveille fatigué. Alors, quels sont les bons et les mauvais choix en matière d'alimentation et de boissons pour passer une nuit optimale ?

tueurs de sommeil

Pour un sommeil optimal, il est important de laisser votre métabolisme se reposer la nuit :

Évitez les aliments difficiles à digérer avant de vous coucher, comme par exemple les aliments riches en matières grasses ou en protéines, tels que les fritures et la viande rouge.
Les épices fortes peuvent également perturber le sommeil.
La nicotine, la caféine et l'alcool ont un effet stimulant qui peut persister plusieurs heures. Si vous souhaitez boire un verre de vin ou un café, il est préférable de le faire quelques heures avant d'aller au lit.
Boire trop avant de dormir peut entraîner des réveils nocturnes perturbateurs pour aller aux toilettes.
Si nous avons trop mangé ou trop faim, nous pouvons avoir du mal à nous endormir et à rester endormis.

Si nous nous réveillons affamés, une collation légère peut nous aider à nous rendormir.

Nourriture et boissons Snooze

Certains aliments nous aident à nous détendre et à nous endormir plus rapidement. En particulier, les aliments qui contiennent ou favorisent la libération de mélatonine, l'hormone qui régule notre sommeil. Les tomates, les olives, l'orge, le riz, les noix, le lait et les cerises sont des exemples d'aliments naturellement riches en mélatonine. Le tryptophane, un acide aminé essentiel qui agit comme un régulateur naturel de l'humeur et qui est le précurseur de la mélatonine, peut contribuer à un meilleur sommeil. On en trouve dans des aliments comme le poisson sauvage, la dinde, les graines de sésame, les noix de cajou et les amandes.

Les bananes nous sont bénéfiques à double titre : elles contiennent non seulement du tryptophane, mais aussi beaucoup de magnésium, un relaxant musculaire et nerveux qui peut nous éviter de nous réveiller avec des crampes ou des douleurs musculaires. Parmi les autres aliments riches en magnésium, on trouve les patates douces et les pruneaux.

Sommeil et alimentation

Conseils et astuces d'experts sur le sommeil et la nutrition

On peut vraiment améliorer son sommeil grâce à une alimentation adaptée. Le Dr Lutz Grauman, docteur en médecine et spécialiste en médecine du sport, nutrition et chiropraxie, membre du conseil médical consultatif de Dagsmejan, examine quels types d'aliments peuvent perturber le sommeil et quels aliments privilégier pour s'endormir.

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