LES BONS ALIMENTS ET BOISSONS PEUVENT TRANSFORMER VOS NUITS EN RÊVE

Ce que nous mangeons et buvons peut avoir un impact considérable sur la qualité de notre sommeil. La plupart d'entre nous savent que boire du café l'après-midi ou le soir peut rendre l'endormissement plus difficile, mais il existe de nombreux autres aliments et boissons qui, soit nous rendent somnolents, soit nous empêchent de dormir.

L'alcool, par exemple, nous donne d'abord envie de dormir, mais une consommation excessive peut nuire considérablement à la qualité de notre sommeil. On dort moins et la phase de sommeil paradoxal est beaucoup plus courte. Résultat : on se sent plus fatigué le lendemain.

Quels sont donc les trucs à faire et à ne pas faire en matière d'alimentation et de boissons pour passer la meilleure nuit de sommeil possible ?

TUEURS DE SOMMEIL

Pour bénéficier des meilleures nuits de sommeil possibles, il est également important de laisser notre métabolisme se reposer pendant la nuit.

• Évitez les aliments difficiles à digérer avant de vous coucher, notamment les aliments riches en matières grasses ou en protéines, comme la viande rouge et les fritures. Les épices fortes peuvent également perturber le sommeil.
• Évitez la nicotine, la caféine et l'alcool avant d'aller au lit, car leur effet stimulant peut mettre plusieurs heures à se dissiper.
• Essayez de ne pas boire trop de liquide avant de vous coucher, afin d'éviter les allers-retours nocturnes perturbateurs aux toilettes.
• Ne vous couchez ni l'estomac vide ni le ventre trop plein, car toute gêne peut perturber votre sommeil. Si vous avez faim pendant la nuit, essayez de prendre une petite collation légère.

NOURRITURE ET BOISSONS SNOOZE

Certains aliments peuvent vous aider à vous détendre et à vous endormir plus rapidement car ils contiennent de la mélatonine, l'hormone qui régule notre sommeil, ou favorisent sa libération.

• Certains aliments contiennent naturellement de grandes quantités de mélatonine, comme les tomates, les olives, l'orge, le riz, les noix, le lait et les cerises.
• Il a été démontré que les aliments contenant du tryptophane, un acide aminé essentiel qui agit comme régulateur naturel de l'humeur et est le précurseur de la mélatonine, favorisent le sommeil. On en trouve notamment dans la dinde, le poisson sauvage, les graines de sésame, les noix de cajou et les amandes, ainsi que dans les haricots et les légumineuses.
• Les bananes contiennent non seulement du tryptophane, mais aussi beaucoup de magnésium, un relaxant musculaire et nerveux qui peut vous éviter de vous réveiller avec des crampes ou des douleurs musculaires. Parmi les autres aliments riches en magnésium, on trouve les patates douces et les pruneaux.
• Des recherches médicales ont établi un lien entre le régime méditerranéen et une meilleure qualité de sommeil, ainsi qu'un risque moindre de troubles du sommeil en vieillissant.

En instaurant un rituel du coucher incluant une tisane à la camomille ou à la lavande, vous vous endormirez plus facilement. Bon appétit et bonne nuit !

Sources : Régime méditerranéen et modifications de la durée et de la qualité du sommeil chez les personnes âgées. Marcela Z. Campanini, MS ; Pilar Guallar-Castillón, MD ; Fernando Rodríguez-Artalejo, MD ; Esther Lopez-Garcia, PhD. Sommeil, somnolence et consommation d’alcool. Timothy Roehrs, Ph.D., et Thomas Roth, Ph.D. Troubles du sommeil et leur lien avec la consommation d’alcool. Michael D. Stein, MD et Peter D. Friedmann, MD, MPH. Facteurs alimentaires et fluctuations des taux de mélatonine. Katri Peuhkuri, ^* Nora Sihvola et Riitta Korpela.